佛山美食·好味到镇
禅城站——陶醉禅城,笋嘢张槎
由佛山市旅游局主办、佛山五区旅游局协办、佛山人民广播电台承办——最岭南之佛山美食游系列活动“佛山美食,好味到镇”巡展活动今天(9月22日)在禅城启动,今年内我们将走遍佛山五区,希望通过此活动进一步提升佛山美食文化的知名度和美誉度。
今天来自佛山电台资深主持FM94.6交通国和美食节目主持FM90.1DJ敏盈现场主持,与美食界的翘楚,旅游界精英以及近500位市民等各方食客共同参与我们的佛山美食好味到镇,一起品鉴佛山美食文化大餐。
一道菜一个故事,一顿美食一段历史,一席宴会一场文化大餐!不容错过的美食,不能遗忘的历史。国Sir与DJ敏盈现场给食客们介绍菜式故事,错过了现场精彩故事,下方扫二维码查看菜式故事详情。
张槎的历史名菜“江太史蛇羹”
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入口无渣、鲜甜爽口,驰名中外的张槎沙口笋系列菜式
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佛山百年名菜“扎蹄”
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佛山历史名菜“石湾鱼腐”
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佛山历史名菜“柱候鸡”
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活动由张槎梦之队带来的《国笋情缘》舞蹈,拉开序幕。12名舞者一身翠绿装扮,演绎一支支清甜爽脆的“竹笋”破土而出,舞姿优美、灵动飘逸。张槎沙口竹笋远近闻名,一直深受广大美食爱好者欢迎。看完以“笋”为主题的开场舞后,众食客对清脆爽甜的张槎沙口笋又多了几分期待。
佛山市非物质文化遗产咏春拳传承人钟伟华咏春拳会的徒弟们表演的《少年英雄弘国粹》咏春拳表演,让现场的食客更近距离的体会到佛山咏春的特色,拳快而防守紧密,马步灵活而上落快,刚柔并济。
活动中,一众领导嘉宾在一起敲响的锣鼓声中启动“佛山美食·好味到镇暨 佛山美食宣传口号 美食摄影征集活动”。
“最岭南之佛山美食游系列活动”之佛山美食口号、美食摄影征集活动以“美味随时拍·好味喊出来”为口号,征集内容包括佛山美食主题口号征集、佛山美食主题摄影征集两大组别,要求参赛者以佛山美食为主题展开创作。征集时间自刊发启事之日起至2018年10月31日,两个组别共设奖项100余个,最高可获稿酬5000元。
本次活动,要求投稿作品能充分反映佛山美食的特色旅游文化内涵,准确诠释佛山本土文化、传统美食、旅游线路的特色。佛山市旅游局表示随着《舌尖上的中国》、《寻味顺德》的热播,佛山美食声名在外,但一直缺少一句鲜明的口号打响佛山美食的招牌,希望通过此活动进一步提升佛山美食的知名度和美誉度,同时让佛山这座旅游城市更加闻名于世。参加活动的市民可关注“佛山旅游”微信公众号,即可获取详细的参赛资料。
最后,悄悄告诉大家,小编前方打听到,“好味到镇”接下来10月将走进三水,11月走进高明,南海,12月来到顺德。关注“寻味顺德”第一时间了解最新活动资讯~
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