新一期的青圈大讲堂开课啦！
有什么“新鲜事”呢？
跟着团团来看看~
7月8日下午，第二期青圈大讲堂在沙洲工学院图书馆4楼报告厅开讲，沙工经管系党支部书记郭敏、酒店管理专业教研室主任屠静芳、酒店管理专业100余名学生及部分茶艺爱好者参与了本次活动。
本期大讲堂，
我们请到了一位“老茶客”，
苏州嘉雄文化传播有限公司的创始人
李嘉雄
李嘉雄
高级制茶师
高级评茶师
机械制茶师
东西部帮扶茶叶顾问
市共青团团工委副书记
李嘉雄，75后，祖籍无锡，现居苏州。世界500强外企7年，生物工程硕士（发酵），博士（茶学）。入行15年，历经8省茶区，研习制茶8年，奠定专业基础。技术主攻于中国六大茶类传统制作及清洁化、连续化、自动化茶叶成套设备生产线。
一论、二知
三史、四区
五线、六大
大熊老师从茶叶的基础知识入手，引经据典，科学严谨，融会贯通学院派及行业派的观点，活用思维脑图，为同学们详细讲解六大茶类，打牢了茶学的根基。
萎调、杀青、做青
揉捻、渥堆、发酵、干燥
随后，用一幅幅图片生动精彩地讲授了制茶的工艺。
&
互动环节，大熊老师从就业环境、行业情况、发展趋势等三个方面同学生交流了自己的看法，酒管专业的同学们踊跃提问：
我爸爸有三高，该喝些什么茶？
正在备考中级茶艺师，有什么好的学习方法？
最近有点失眠，肠胃不太好，喝什么茶比较好？
以后想去大的酒店工作，就业环境怎么样？
我平常不太爱喝纯茶，喜欢冻柠茶，茶类和果类调配，有关系吗？
泡茶的时候会有很多泡沫是什么原因？
……
大熊老师就同学们的问题一一作了解答。
▲郭敏
最后，经管系党支部书记郭敏表示：“共品茶香茶韵，共享美好人生。奋斗是大学生的青春底色，青年学生要打磨自身本领，锤炼过硬技能。技多不压身，酒店管理专业刚好对口茶艺，勤学勤思，积极培养自己的兴趣，多学习一些技能，将来就多一分底气。”
好啦，
今天的大讲堂就讲到这！
下课！
不要走开~
团团还有好消息带给大家哦~
“安全在我心”
安全生产警示标语征集活动
领奖啦~
6月22日，团市委开展“安全在我心”安全生产警示标语征集活动。活动开展以来，共有90人参与，征集警示标语达175条。经评选，录用20条优秀标语，录用者将获得“青春张家港”文创产品一份。
团团已经把
领奖的相关信息及获奖名单
都放在下面啦~
一起来看一下吧~
领奖时间
7月13日-17日 8:30-17:00
领奖地点
港城大厦2022室
联系电话
0512-58686316
获奖名单
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陈青
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袁琪
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周忠
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罗昭奎
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朱冬平
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黄国华
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杜晓丽
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常兵
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李作昕
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陈顶云
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徐泽万
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李东星
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羊汝仙
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戴年升
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应子伟
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邱军
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吴志永
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王辑明
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罗丽
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刘士彬
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请以上获奖的小伙伴
尽快来领取奖品哦~
征集官方网站：https://www.1zj.com/ 官方微信公众号：征集网
征集发布电话：159-677-55955（微信同号）
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