广东高州市“岭南凤凰园”座落于高州城郊宝光街道茶亭村山坳之中,是一个太湖石园林景观园,园主人为今年77岁高龄的杨幸注先生。
杨幸注先生早年靠蛋鸡养殖致富,近年爱上了园林山水盆景,立意要建一座“秀甲江南“的太湖石景观园。于2019年春,由他自己设计方案、自己搜购奇石、自己监制施工、牵头股份合作,建造一座独具杨氏风格的“岭南凤凰园”。“凤凰园”之名,也是杨幸注取名的。因其靠山地养鸡起家,成了“山鸡大王”,今日山鸡进了奇石园林仙境,就变成“凤凰”了,蕴寓山鸡变凤凰或山沟飞出金凤凰之意,也寄意其人生事业又将面对新的高峰,又一次起凤腾飞。
目前,三百多亩的凤凰园已基本成型,呈现出江南园林中没有见过的独具杨氏风格之景观。进入凤凰园,远观近看,数十万吨太湖石依山就水,处处造型奇特,吸人眼球:有奇石叠趣,群瀑飞泻;有歌台水榭,溶洞花巷;更有曲径通幽,烟雾缭绕。既有鬼斧神工的天成造化,也有独运匠心的人为巧妙。园景如虚如幻,似仙似画,比小家碧玉的江南园林更显大气壮观,果真有“秀甲江南”的气势。
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广东楹联学会
广东高州岭南凤凰园
2021年7月5日
[参考资料一]
凤凰园奇石奇园
[参考资料二]
杨幸注其人其事
高州嶺南凤凰园位于高州市宝光街道207国道茶亭木兰大道中段的几座山坡上,占地三百多亩。两年前,75岁的园主、高州市和苑农业有限公司董事长杨幸注先生,开始了他人生的第五次创业,他要在此打造江南风格特色的皇家园林。两年过去了,不为众人看好的杨氏特色景区引起了社会的关注,在这里演绎了山鸡变凤凰的传奇故事:1944年出生于大井青垌地主家庭的杨幸注只上过一年初中便开始在农村种田务农了,为了生计,他做过泥水、木工,改革开放后,他学人种橙,但人家保守不肯教,他到墟买来怎样种橙书本资料学习,通过实践、科学种植,橙子获得好收成,他成了“万元户”。接着养肉鸭又收入甚丰,但养鸭时间长了会容易感染瘟疫,便转养肉鸡。早在1987年,他创造了一个母鸡用土办法孵出二百只小鸡的记录,养鸡效益好,有了名气后,刚好日本老板跑遍大半个中国寻找合作伙伴养蛋鸡,通过接触交谈,对方被他专业、专注、诚实、朴素、省俭精神感动,双方一拍即合,美国伊势公司与杨幸注共同注资成立广东高州伊势农业有限公司,当时的三十万蛋鸡场也算是国内少有的大规模蛋鸡场了,对方相信他的能力,公司全权由他管理。广东高温潮湿,他否定教科书认定的鸡舍要建在背北向南地形做法,根据大井山多汽温低的特点,首创把鸡舍建在山头上,使密集型鸡舍里的鸡也能在舒适的春、夏、秋凉爽季节里成长生蛋,加上科学调制饲料,打针防疫,产蛋率高达90%以上,成为业内奇迹。当时美国蛋鸡专家哈宝对如此好的成绩频频称赞,说美国先进的大农场都难以达到如此水平。
十年后合作方美国伊势公司在国内的其它公司效益都不佳,杨幸注请求日方退出,经多方周折终于收购了对方股份,他将公司更名为杨氏农业发展公司继续经营运作至今不衰。到了2015年,他又牵头成立绿杨农业股份公司,建成200万羽蛋鸡规模的现代化蛋鸡场,日产蛋可达百吨,由于品质优良,售价普遍高出其它品牌每斤几角钱,有一段时段饲料豆粕玉米原料大幅升价,杨老板以自己积累多年的经验及时调整配方,用其他饲料原料代替豆粕玉米。既保住成本,稳定蛋价,又确保蛋质,现在绿杨保持良好的发展态势。
为解决养鸡产出来的鸡粪出路,2007年杨幸注收购了大井、石板、荷塘一带十几个单位企业经营失败荒废的三千多亩儲良龙眼园,他又亲力亲为,天天到果园巡查观察,买书钻研,通过全面除草深翻土壤,一改流行间伐做法,改为回缩矮化树冠,便于喷药、采摘。他根据儲良龙眼的生长需要大量鸡粪有机肥的特点,施足肥水,便老树换新枝,针对生势良好的树木,大胆采用环割制水,确保成花率,当小果定形后,又大胆合理蔬果,确保果粒大、均匀色靓,每年他果园的总产量是最多的,由于果大清甜买相好,产出的鲜果每年都被果商订购一空,价格也高出市场每斤1、2元。
辛勤的劳动当然带来不错的回报,前几年,杨老板在碧桂园买了别墅,他花了不少心思把它装修得既豪华大方又经济实用,由大井乡下搬出来住了下来,每天工作之余,闲不下来的他便在院前院后种上花草,补充绿化。他一辈子养成的习惯就是早睡早起,一般是4点醒来,先在床上做十来分钟八段锦按摩身体,然后下地做深呼吸,双手双脚沿墙壁引体向上作拉筋运动,他深明筋长一寸,延寿十年的道理,由于他十分认真学习养生知识和坚持锻炼,今年77岁的也要比同龄人年轻二十岁,体质比年轻人还好,多年来不发病、不用吃药,每天坚持体力劳动十小时以上,仍不觉疲倦。他给自己组方的五谷杂粮粉配上自己鸡场鸡生的蛋,煮好吃过早餐后,便开始给花木浇水,也许是早晚定时淋水、施肥、除草的原因吧,他种下的及原来配套的花木长得特别快,特别青绿,花开得特别灿烂,受到来访的朋友称赞,给他送来几盆盆裁,并说你一定会培养得很好的。兴趣一来便一发不可收拾,茶余饭后修枝剪味整形,由于浇水,施肥得当,他培育出来的盆栽的周期比常规快一倍以上,与此同时也引种了一批罗汉松培育,获得成功,作品参展获奖,被评为省盘景协会名誉会长,他利用外出开会、考察时间,在同行带领下,游玩了不少名胜古迹,园林景观,便萌生了自己在院子里叠砌假山,营做瀑布的念头。于是便买回一批假山石材动手干了起来,结果按自己的构想造型建好第一座假山、瀑布、小溪流水配上花草树木盘景,装上自动喷淋和烟雾后,效果很好,受到大家的称赞,结果又建了第二、第三座,一座比一座规模大,一座比一座形象逼真,自我陶醉之余,意外发现自己居然有营做山水园林景观之天分,决心要找地方搞个足不出市,方便游人游览、观赏、吃喝玩乐的旅游区。这时,一位台湾籍的香港商人慕名来到高州碧桂园找到他商量合作建鸡场事宜,他对来人说,现在养鸡不是时候了,特别是大井,由于养鸡准入门槛低,家家户户都可以养,现在我想适合时势搞旅游,如果有兴趣我们可以合作来搞,来人见到他亲自打造的私家园林很不错,表示也看好旅游业,也相信他的能力和财力,便请他到香港洽谈,商人从英国请了他做律师的朋友一起在香港见面商谈合作事宜。(后因对方健康问题取消了合作)第二天杨老板回到深圳东部华侨城景区,看到五星级的瀑布酒店的瀑布是用水泥人工仿石做出来的,便对随行人员说,我要以瀑布为主题,打造用真石做一个比这个更大更震撼的瀑布景区。要建景区,就得找合适的地方,他把选址定位在碧桂园至大井的207国道旁,方便他出入对鸡场和果园的管理,几经打听到木兰大道里有片近千亩的山地由于种种原因,所种的木兰树及其它树种已失管,好不容易在广州找到该股东商量合作开发,原谈好的合作模式又因对方不看好而作罢,最后才选定在其对面的农场及村民的山头即现在三百多亩山地建园。
事业的成功给杨幸注带来不少荣誉,1994年获茂名市创建文明户积极分子称号,97年被评为茂名市先进生产者,98年评为省扶贫先进工作者,1999、2000、2001年评为茂名市优秀共产党员,2000年省政府授予劳动模范,2001年被评为茂名市发展非公有制突出贡献者,2001年被评为茂名市八届人代表活动积极分子,2002年当选广东省第九届政协委员。
杨幸注本可安享晚年的他,却在75岁的时候选择了第五次创业道路,而且是他从未试过的行业,现在经他一手投资、策划、设计、施工、建造的凤凰园未曾开园已名声在外,高州市委书记王土瑞和同来的园艺专家看过后都称赞杨老了不起,这更是我们年轻一代学习的榜样。
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